Creada por y para los empresarios, profesionales autónomos y en general, emprendedores de nuestro entorno.
Impulsamos la negociación para el aplazamiento del incremento salarial pactado en convenio, hasta el 1 de abril de 2021.
El objetivo principal es que nuestro sector se represente a sí mismo. Que nadie hable en nombre de la restauración y el ocio, más que los propios empresarios y empresarias de este sector.
Nació el 28 de junio de 2019, tras comprobar que el Convenio Colectivo de Hostelería no tenía en cuenta las características propias de la restauración y el ocio.
En este último convenio, se establecieron incrementos salariales diferenciales para los hoteles, la restauración y el ocio que, de haberse aplicado, hubieran supuesto un incremento salarial de más del 10% en un año.
Un grupo de empresarios (integrantes de la junta directiva promotora de AERO y otros) nos reunimos para hacer frente a la situación. Nos presentamos en la mesa de negociación y, con la aceptación de ASHOTEL negociamos con los sindicatos la modificación del acuerdo firmado.
Esa experiencia evidenció una realidad, las empresas de restauración y ocio no estaban organizadas. No tenían, por derecho propio, puestos en la mesa de negociación colectiva y no tenían capacidad de representación en la CEOE ni ante las Administraciones Públicas.
